Por: Montiel Cruz
El Presidente del Consejo Estatal Oaxaqueño de Básicos “Asociación Civil” (CEOB), Luis Enrique Ortega Zárate, anunció que para los primeros días del mes de Mayo, instalarán una planta procesadora de alimentos que va producir unas 20 toneladas de alimentos balanceados para ganado.
En entrevista colectiva, el líder campesino dijo que el propósito de echar andar a trabajar la planta procesadora de alimentos balanceados, será para poder convertir el maíz, la alfalfa y productos agrícolas de la región en alimento para ganado vacuno, bovino, porcino, caprino, aves, con la marca registrada “Maizón”.
El representante legal del Consejo Estatal Oaxaqueño de Básicos “Asociación Civil” (CEOB), consideró que este proyecto que funcionará en unos días vendrá a beneficiar directamente cuatro mil campesinos de forma directa y con la producción de alimentos balanceados saldrán favorecidos todos los ganaderos de la zona de Valles centrales.
Además, agregó, el dirigente campesino que con este proyecto los productores tendrán un lugar donde vender su materia prima para la elaboración de alimentos balanceados para el ganado, además que se generan empleos a gente de la zona de Valles Centrales.
En este sentido, indicó que aparte que se va alzar la expectativa del sector campesino porque contarán con su propia marca colectiva, no van a sufrir quien les compre su producto, debido que la mayoría de las veces es mal pagada por revendedores y por los mismos ganaderos.
Al mismo tiempo que destacó que con el proyecto de la planta procesadora de alimentos balanceados, salen beneficiados los campesinos, los ganaderos y se mueve la economía en Oaxaca porque el producto se pondrá a la venta más barato que en las tiendas comerciales.
Ortega Zárate aseguró que se reactivará la economía en los municipios de Zimatlán de Álvarez, Ayoquezco de Aldama, San Pablo Huixtepec, Villa de Zaachila, Ocotlán de Morelos, entre otros.
“Es un logro más del Consejo Estatal Oaxaqueño de Básicos “Asociación Civil” (CEOB) que a lo largo de ocho años venimos gestionando una serie de apoyos para los campesinos que ven esté proyecto hecho una realidad que a largo plazo habrá buenos resultados para las familias del sector campesino.
Finalmente expuso que será la primera que se ponga a trabajar en Oaxaca, con estas características tiene un enfoque social porque el proyectos es de los mismos productores.