Impulsan en el Congreso del Estado iniciativa para combatir el desperdicio de alimentos

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* Se plantea fortalecer la participación de la sociedad y el sector empresarial en la donación de alimentos excedentes

San Raymundo Jalpan, Oax., a 19 de marzo de 2026.- Diputados de la LXVI Legislatura del Congreso del Estado presentaron una iniciativa con proyecto de decreto para reformar la Ley para el Bienestar y Desarrollo Social del Estado, con el objetivo de garantizar el derecho humano a una alimentación adecuada, reducir el desperdicio de alimentos y mitigar su impacto ambiental.

La propuesta fue impulsada por los legisladores Isaías Carranza Secundino del Grupo Parlamentario Fuerza por Oaxaca, y Raynel Ramírez Mijangos del Grupo Parlamentario de Morena, con el fin de adicionar las fracciones XXIV y XXV al artículo 16 de dicha ley, y con ello fomentar la conciencia social y empresarial mediante campañas de información sobre la donación de alimentos, así como fortalecer la labor de organizaciones públicas, sociales y privadas sin fines de lucro que recuperan y distribuyen alimentos aptos para el consumo humano.

Asimismo, se plantea vincular a estas organizaciones con los sectores productivos y comerciales, a fin de facilitar la donación de excedentes alimentarios y dirigirlos a personas en situación de vulnerabilidad. Con ello, se pretende consolidar un sistema más eficiente de aprovechamiento de alimentos, reduciendo pérdidas y ampliando su impacto social.

De acuerdo con los promoventes, la iniciativa responde a una problemática de alcance nacional y estatal. En México se desperdician más de 20 millones de toneladas de alimentos al año, lo que representa el 34 por ciento de la producción, según datos de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat). Mientras que el 27.9 por ciento de la población enfrenta carencias alimentarias, de acuerdo con el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval 2022).


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