Por: Erika García
Oaxaca, Oax., 15 de julio de 2016.- En el marco de la 6a Expo Feria del Queso y Quesillo, se prevé una afluencia de 25 a 30 mil visitantes y una derrama de 2 mdp.
Francisco Jiménez Ruíz, uno de los organizadores, comentó que durante la Expo feria, se podrá disfrutar la muestra de la elaboración del queso y el quesillo, donde los visitantes tendrán la oportunidad de conocer la calidad del producto, la textura, el color y el aroma.
Abundó que del 23 al 26 de Julio, el paraje conocido como “Las Peñitas”, ubicado en Reyes Etla, será sede de la 6a Expo Feria del Queso y el Quesillo, donde propios y turistas podrán disfrutar de una gama de productos elaborados a base de lácteos.
En el marco de la fiesta de la Guelaguetza 2016, se realizará la expo feria, misma que contara con la participación de 18 productores y tiene como objetivo impulsar la actividad láctea de la región y así detonar el crecimiento y la derrama económica.
Destacó que visitantes podrán realizar recorridos por los stands y durante cinco días habrá degustación de Quesillo.